Hela familjen kommer att älska denna frodiga, aromatiska sura tårta. Produkterna som används i receptet finns i alla kylskåp, och även en nybörjad hemmafru kan hantera matlagning!
Det är nödvändigt
- - Smör - 200 g (förvärmd till rumstemperatur)
- - Mjöl - 280 g
- - Socker - 200 g
- - Pulveriserat socker - 120 g
- - Ägg - 4 st.
- - Citron - 1st.
- - Bakpulver för deg - 2 teskedar
- - En nypa salt
Instruktioner
Steg 1
Förvärm ugnen till 180 grader.
Steg 2
Pressa saften från citronen och riv skuren.
Steg 3
Slå smält smör med socker tills en luftig massa erhålls.
Steg 4
Lägg gradvis till ägg en i taget, vispa ordentligt efter att varje ägg har tillsatts.
Steg 5
Tillsätt citronskal.
Steg 6
I en separat skål, kombinera mjöl, bakpulver och salt.
Steg 7
Häll mjöl i ägg- och smörblandningen i små portioner, rör om kontinuerligt för att undvika klumpar.
Steg 8
Tillsätt 60 ml citronsaft i degen.
Steg 9
Smörj en ugnsform med smör.
Steg 10
Sked degen försiktigt i bakformen och platta.
Steg 11
Baka i ca 40-50 minuter tills den är gyllenbrun.
Steg 12
Blanda kvarvarande citronsaft med florsocker och värm upp till 40 ° C, rör om kontinuerligt.
Steg 13
Häll den resulterande glasyren över den färdiga kakan.
