Visst har många försökt och uppskattat sådana läckra, delikata och aromatiska Oreo-kakor. Denna delikatess kan förberedas hemma. Det kommer att bli ännu godare än den köpta, dessutom utan alla slags tillsatser, det vill säga helt naturligt. Snälla dina nära och kära med detta mirakel som smälter i munnen.
Det är nödvändigt
- För kakor:
- - mjöl - 125 g;
- - bakpulver för deg - 0,5 tesked;
- - kakao - 40 g;
- - smör - 125 g;
- - pulveriserat socker - 100 g;
- - salt - 0,5 tsk;
- - vanillin - på knivspetsen.
- För lagret:
- - pulveriserat socker - 125 g;
- - smör - 75 g;
- - vanillin - på knivspetsen.
Instruktioner
Steg 1
Slå smöret, som verkligen har smält, med en mixer. Häll sedan pulveriserat socker tillsammans med vanilj utan att sluta vispa.
Steg 2
Häll den försiktade kakao och vetemjöl i en ny kopp. Tillsätt bakpulver, dvs bakpulver, till den torra blandningen tillsammans med salt. Blanda allt som det ska.
Steg 3
Häll den bildade mjölblandningen i oljeblandningen. Blanda allt med en mixer tills du får en massa smulor. Forma den resulterande degen i form av en korv, vars diameter är 3 centimeter, inte mer. Vik sedan degen tätt med plastfolie och lägg den i kylen. Där borde det vara i en halvtimme.
Steg 4
När du har svalnat degen, skär den i cirklar, vars tjocklek är 5 millimeter. Placera dessa figurer på ett bakplåt med bakpapper så att det blir ett avstånd på minst 2-3 centimeter mellan dem.
Steg 5
I en ugn som är förvärmd till en temperatur på 175 grader, skicka de framtida Oreo-kakorna att baka i 8-10 minuter, inte mer. Rör inte vid de färdiga bakverkarna förrän de har svalnat helt. Om du försummar detta kommer kakorna helt enkelt att gå sönder och smula, eftersom de är extremt ömtåliga.
Steg 6
Medan Oreo-kakorna svalnar, förbered ett lager för dem. Blanda smöret med vanilj och pulveriserat socker efter att ha blivit mjukat. Slå allt ordentligt med en mixer.
Steg 7
Smörj försiktigt bakverk med den resulterande grädden och kombinera behandlingshalvorna. I det här formuläret, skicka det till kylskåpet i minst 30-40 minuter. Oreokakor är klara!
