Det här är pajen som inte gör dig fet. Tvärtom rekommenderas det för dem som följer figuren och tränar i gymmet. Det är också mycket användbart efter semestern, om du har konsumerat för många kolhydrater och fetter, hjälper denna maträtt dig snabbt att komma i form.
Det är nödvändigt
10 kycklingäggvitor, 2 äggulor, 1 stort kycklingbröst, mager kesoost (inte granulat) - 200 gram, romansallad (du kan ta ett isberg), koriander (om du inte gillar koriander kan du byta ut den med persilja eller dill), 50 ml kefir 1% fett, salt, peppar - efter smak
Instruktioner
Steg 1
Blanda vita med äggulor, slå lätt med en gaffel eller visp, men inte förrän tjockt skum. Stek tre tunna äggpannkakor. Det är bäst att använda en stekpanna av hög kvalitet för att steka utan olja.
Steg 2
Koka kycklingbröst, kyla. Skär i små kuber. Lätt salt (om du är på en saltfattig diet kan du inte salta, men tillsätt en mängd olika kryddor och örter).
Kycklingen kan förmarmineras i citronsaft med en blandning av kryddor, då blir köttet mer ömt.
Steg 3
Blanda keso med kefir i en separat skål. Hacka korianderbladen fint och tillsätt till blandningen.
Steg 4
Lägg i en stor form i lager: en proteinpannkaka, ett tunt lager keso med kefir, ett lager hackat bröst (tjockare), hela salladsblad, återigen ett lager keso, kyckling och sallad, en pannkaka. Upprepa skikten, täck med en proteinpannkaka på toppen.
Steg 5
Placera i kylskåp i 2-3 timmar. Du kan förvara den i kylen i 24 timmar, nästa dag blir "kakan" ännu bättre.
