Jordnötssmör är en traditionell amerikansk efterrätt gjord av rostade jordnötter med tillsats av vegetabilisk olja. Jordnötssmör kan ätas med vitt bröd, kakor eller rostat bröd eller läggas till bakverk för en nötaktig smak och arom.
Det är nödvändigt
- Ingredienser för 10 muffins:
- - 100 g jordnötssmör;
- - 85 g smör vid rumstemperatur;
- - 40 g rörsocker;
- - 1 stort ägg
- - 30 ml mjölk
- - 100 g mjöl
- - en påse bakpulver (7-8 g);
- - 125 g chokladdroppar (du kan använda vanlig choklad skuren i små kuber).
Instruktioner
Steg 1
Förvärm ugnen till 190 ° C. Slå jordnötssmöret med rörsocker och smör för att göra en kräm som är slät och delikat i konsistensen. Tillsätt ägget i grädden, vispa massan, häll i mjölken och slå igen.
Steg 2
Tillsätt mjöl siktat med bakpulver till grädden, blanda ingredienserna ordentligt för att få en homogen deg. Slutligen tillsätt chokladdroppar (chokladbitar) i degen, blanda så att de fördelas jämnt över degen.
Steg 3
Vi lägger pappersformar i muffinsformen och fyller dem med deg till mitten. Vi skickar efterrätten till ugnen i 15-17 minuter. Cupcakes kan serveras i vilken form som helst - de försvinner omedelbart från maträtten.
