Det är nödvändigt
- - kycklingfilé (eller kalkonfilé) - 500 gr.;
- - mungböna (linser) - 150 gr.;
- - bacon - 150 gr.;
- - tomater (körsbär) - 300 gr.;
- - lök
- - morötter - 150 gr.;
- - 2 vitlöksklyftor
- - salt peppar.
Instruktioner
Steg 1
Inledningsvis förbereder vi alla ingredienser:
- skär kycklingfilén i små bitar;
- hacka lök;
- gnugga morötterna;
- vi skär tomater.
Steg 2
Fyll kycklingfilén med vatten och koka upp den.
Steg 3
Vi tvättar mosen i vatten och lägger till buljongen, koka i 30 minuter.
Steg 4
Stek grönsaker i vegetabilisk olja (lök, morötter, tomater) i 2-3 minuter.
Steg 5
Tillsätt grönsaker i buljong och koka i 5-7 minuter.
Steg 6
Tillsätt finhackad vitlök. Salt och peppar efter smak.
Steg 7
I en torr stekpanna, stek skivad bacon på båda sidor.
Steg 8
Häll soppan i skålar och tillsätt bacon.
