Hemlagad mat kommer alltid att vara bäst, oavsett hur läckra rätter som serveras i dyra restauranger. Hemma kan du laga ett riktigt kulinariskt verk. Till exempel köttrullar i plommonsås.
Det är nödvändigt
- - fläsk - 500 gram;
- - plommon - 300 gram;
- - hård ost, torrhärdat kött - 50 gram vardera;
- - sojasås - 2 skedar;
- - en vitlöksklyfta
- - citronsaft - 1 sked;
- - peppar, salt, stärkelse, timjan;
- - vegetabilisk olja för stekning.
Instruktioner
Steg 1
Hacka fläskfilén, slå av den. Strö över salt och peppar. Placera en ostkub och en köttskiva i mitten av varje bit. Rulla upp.
Steg 2
Värm oljan i en stekpanna, stek rullarna tills de blir gyllene.
Steg 3
Ta bort fröna från plommon, lägg i en kastrull, tillsätt citronsaft, stärkelse, sojasås, kryddor, koka upp.
Steg 4
Häll de beredda rullarna med den resulterande såsen, koka tillsammans på låg värme. Tillsätt malet vitlöksklyfta i slutet av tillagningen för smak. Smaklig måltid!
