Att laga denna maträtt är inte alls svårt, och processen tar inte mycket tid. Det kommer att överraska dig med en kombination av krispig stekt skorpa, mjuk deg och ostarom.
Hur man gör en lat khachapurikaka
Ingredienser:
Mjölk - 300 g;
Mjöl - 350 g;
Kycklingägg - 2 st;
Söt gräddsmör - 50 g;
Äpple eller druvvinäger - 4 g;
Mineralvatten (kolsyrat) - 125 g;
Söt gräddsmör - 80 g;
Finmalt salt, jodiserat - 3 g;
Suluguniost eller välsaltad hemlagad keso - 150 g.
Förberedelse:
Bryt kycklingäggen i en glasskål. Slå dem med en visp eller mixer. Du bör få en gulaktig äggmassa.
Häll mjölk i de vispna äggen (alltid varmt, men inte varmt). Fortsätt slå med en mixer.
Tillsätt, häll i en tunn ström och sikt genom en sil, fint vetemjöl i den vispade blandningen av mjölk och ägg. Detta måste göras så att degen blir homogen, öm och luftig, utan klumpar och mättad med syre.
Rör om degen med en mixer.
Häll i mineral mousserande vatten och fortsätt vispa med en mixer.
Riv ost som "Suluguni" eller välsaltad hemlagad keso på ett rivjärn med stora hål och lägg till degen. Knåda degen igen med en mixer.
Smält det söta smöret i en stekpanna med stor diameter med höga sidor (helst med en non-stick beläggning).
När smöret är helt smält, häll den kokta degen i en het stekpanna. Sprid den med ett spatel i ett jämnt lager i en stekpanna. Stek i 12 minuter på medium värme.
Vänd kakan försiktigt med två spatlar (helst breda). Och stek i ytterligare 12 minuter.
Överför den färdiga pajen till en skål av lämplig storlek, skär och äta varm.
Pizza är något som många älskar. Hemmafruar försöker ständigt "uppdatera" pizzarecept och kommer på något eget. Således föddes lat pizza. Den bereds enkelt och kräver inga speciella färdigheter. Recept 1 - lat pizza Denna pizza tillagas med tillsats av korv och andra ingredienser som läggs till en vanlig pizza
Brizol är inte ens namnet på själva skålen, utan man kan säga namnet på beredningen. Naturligtvis finns det väldigt, väldigt många alla slags recept för att förbereda denna maträtt, men jag skulle vilja uppmärksamma det som är lättast men som inte på något sätt är sämre i smak
Både barn och vuxna älskar pizza och njuter ofta av en bit i ett snabbmatscafé. Men i de flesta fall bereds en sådan pizza från en frusen halvfabrikat som innehåller konserveringsmedel och livsmedelstillsatser. Naturligtvis är pizza välsmakande och tillfredsställande, men de flesta hemmafruar vill inte spendera flera timmar på att laga en maträtt, och köket efter att ha förberett en traditionell pizza tar också tid att städa upp
Många sushi älskare älskar att göra dem hemma. Men det händer också att du inte vill röra med ris och skaldjur. Då kan du snabbt och enkelt förbereda "lat sushi", eller chirashi sushi. Chirashi sushi är ett riktigt fynd för älskare av hälsosam kost
Många människor såg halvfabrikaten "Lasagne" i stormarknader, och vissa köpte den till och med. Men till ett ganska högt pris väger den halvfärdiga produkten väldigt lite. För att mata familjen med färdig kommersiell lasagne måste du spendera mycket
