Potatisen visar sig vara mycket välsmakande och ovanlig. Krydderier och vitlök ger det en speciell smak. Hemligheten med denna maträtt är kokande potatis.
Det är nödvändigt
- - 1 kg potatis
- - 1 msk. l. timjan
- - salt att smaka
- - 1 tsk söt röd paprika
- - 20 g smör
- - 40 g vegetabilisk olja
- - 5 vitlöksklyftor
- - 1 liter vatten
- - alla greener
Instruktioner
Steg 1
Ta först potatisen, tvätta, skala och skär i fjärdedelar.
Steg 2
Ta en kastrull, sätt den på eld, tillsätt salt. När vattnet kokar, tillsätt potatisen. Och koka i 2 minuter.
Steg 3
Efter 2 minuter, töm vattnet och skölj potatisen väl.
Steg 4
Smält smöret, blanda det med vegetabilisk olja, tillsätt timjan, paprika och vitlök.
Steg 5
Lägg potatisen på pergamentpapper och lägg på oljan och kryddblandningen. Placera i en förvärmd ugn till 180 grader i 30-40 minuter. Baka när den är gyllenbrun.
Steg 6
Garnera med örter och servera.
