Brownie med krämfyllning är en dessert som ursprungligen kom från Amerika. Du kommer att gilla en chokladgodis, se till att laga den, för det tar bara en timme att laga mat!
Det är nödvändigt
- För tolv portioner:
- - mörk choklad - 200 g;
- - smör - 200 g;
- - gräddost - 500 g;
- - vetemjöl - 120 g;
- - socker - 200 g;
- - fem ägg.
Instruktioner
Steg 1
Koka vatten i en stor kastrull. Placera den trasiga mörka chokladen i en kastrull och lägg den över en stor kastrull.
Steg 2
Rör om chokladen tills den är jämn, homogen, den ska ha en mycket flytande konsistens. Låt blandningen svalna.
Steg 3
Vispa tre ägg och socker (130 gram) separat. Tillsätt chokladmassa, rör om. Tillsätt mjöl, blanda.
Steg 4
Slå två ägg, socker (70 gram) och gräddost i en separat skål.
Steg 5
Smörj formen med olja eller täck med pergament. Häll chokladdegen, lämna ett par skedar, platta. Lägg ostdejen ovanpå utan att blanda. Lägg resten av chokladdejen ovanpå, flytta med en gaffel för att bilda ett marmormönster.
Steg 6
Baka brownies med krämfyllning vid 180 grader i 30-40 minuter. Njut av ditt te!
