Havregryn ökar popularitet bland människor som tittar på sin kost. Bland dieter är det mycket vanligt i menyn. Att äta en portion havregryn sänker kolesterolnivån i blodet dagligen. Men inte alla älskar gröt, så överväg receptet på hälsosamma havregrynpannkakor.
Det är nödvändigt
- - havregrynflingor - 2 glas;
- - mjöl - 1 glas;
- - keso - 1 glas;
- - yoghurt - 1 glas;
- - blåbär - 1 glas;
- - zest - 1 matsked;
- - citronsaft - 1 matsked;
- - olivolja - 1 matsked;
- - bakpulver - 1 tsk;
- - farinsocker - 3 matskedar;
- - ägg - 1 st.
- -salt - 1 nypa.
Instruktioner
Steg 1
Ta halva havregrynflingorna och mala dem i en kaffekvarn eller mixer. Vi behöver havregryn. Och blöt den återstående halvan av flingorna i kokande vatten.
Steg 2
Blanda keso och yoghurt på en tallrik. Slå dem sedan med en visp. Tillsätt saft och skal av 1 citron, olivolja till den vispade massan. Tillsätt också 1 ägg till blandningen och rör om igen.
Steg 3
Nu måste du sikta mjölet med bakpulver. Kombinera mjölet med salt och brunt socker. Häll mjöl i en blandning av keso och yoghurt.
Steg 4
Tillsätt sedan havremjölet där. Och blanda igen tills massan är homogen. Tillsätt sedan de svullna havregrynflingorna till denna massa och blanda igen. Låt degen brygga i 20 minuter.
Steg 5
Vi sätter pannan på elden och värmer upp den. Smörj pannan med en pensel med olivolja, men det är bekvämare att göra detta med en oljespray.
Steg 6
Sprid delarna av degen i stekpannan med en sked. För att baka pannkakorna, täck dem med lock och ställ in värmen till låg. Vänd pannkakorna efter ett tag och täck igen. Stek i 1-2 minuter tills det är helt kokt.
Steg 7
Medan pannkakorna är stekt, låt oss göra såsen. Lägg bär och 3 msk yoghurt i en mixerskål. Om du inte är på diet, lägg till mer pulveriserat socker.
Steg 8
Vispa bär, yoghurt och få såsen.
Steg 9
Lägg pannkakorna på tallrikarna, häll bärsåsen på toppen, dekorera efter önskemål. En hälsosam frukost är klar.
