Även om fyllda svampar är en av de enklaste aptitretarna kommer det säkert att göra ett stänk bland dina gäster på grund av dess eleganta utseende och fantastiska smak!
Det är nödvändigt
- - 6 skivor bacon;
- - 6 st. portobello svamp;
- - 1/3 stor lök;
- - 1 msk. Smör;
- - 50 g gräddost
- - 1/3 Art. din favoritgrillsås;
- - 1 vitlöksklyfta
- - 120 g riven Cheddarost.
Instruktioner
Steg 1
Hacka löken i en kub så liten som möjligt. Riv vitlök eller hugga mycket fint med en kniv.
Steg 2
Smält smöret i en stekpanna. Placera löken i den och koka på medium värme tills den är gyllenbrun. Tillsätt vitlök och håll eld i ungefär en minut.
Steg 3
Skölj portobello-svampen och separera locken från benen.
Steg 4
Blanda riven Cheddar med gräddost i en separat behållare (Philadelphia är perfekt). Tillsätt den sauterade lök- och vitlöksblandningen och kryddorna. Rör om och fyll på locken med fyllningen.
Steg 5
Vik in varje hatt i en remsa bacon och säkra den med en spett. Sätt på grillen och stek tills den är gyllenbrun: någon gillar en lätt rodnad och någon - en nästan bränd skorpa. Under tillagningen måste aptitretaren smörjas med din favoritsås ett par gånger.
