Florentinsk räkorpasta är en maträtt som passar allas smak! Den är lätt att förbereda, den visar sig utsökt, tillfredsställande och aromatisk.
Det är nödvändigt
- - fettuccine - 250 gram;
- - skalade räkor - 450 gram;
- - spenat - 250 gram;
- - två vitlöksklyftor
- - två citroner;
- - smör, paprika, salt, svartpeppar.
Instruktioner
Steg 1
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Töm och lägg åt sidan. Koka räkorna i fyra minuter - under den här tiden är de redo.
Steg 2
Tillsätt olja i en stekpanna och smälta på medium värme. Tillsätt räkor, röd paprika, vitlök.
Steg 3
Tillsätt den resulterande pastan, citronsaft och skal, spenat och svartpeppar. Först kan det verka som om det finns för mycket spenat, men under tillagningsprocessen kommer det att stekas - oroa dig inte.
Steg 4
Simma i tre minuter, servera den färdiga skålen, häll citronsaft. Florentinsk räkorpasta passar bra med italienskt vitt vin (kyld). Smaklig måltid!
