Den ljusa påskhelgen närmar sig. Traditionellt serveras påskkakor och keso på bordet. Jag föreslår ett recept på en utsökt keso påsk med honung.
Det är nödvändigt
- - kanderad frukt - 100 g;
- - russin - 50 g;
- - citron - 1 st.;
- - keso - 700 g;
- - smör - 25 g;
- - gräddfil 15% - 150 ml;
- - socker - 50 g;
- - älskling - 50 g.
Instruktioner
Steg 1
Tvätta citronen väl, ta bort ett tunt lager skal. Pressa saften från massan. Kanderat fint läge. Vi tvättar russin väl. Blanda kanderad frukt med russin och skal, häll i citronsaft och låt stå i 1 timme.
Steg 2
Kombinera keso med mjukt smör och gräddfil, tillsätt socker, honung, en blandning av kanderad frukt och russin. Blanda noggrant.
Steg 3
Vi fodrar formen med två lager plastfolie. Vi gör slots i filmen. Vi lägger ostmassablandningen tätt i formen, lägger lasten ovanpå och placerar den i kylen i 10-12 timmar.
Steg 4
Vänd formen och ta försiktigt ut påsken. Häll honung på toppen och dekorera med mynta blad. Påsken är klar! Smaklig måltid! Och god helg !!!
