Kefir är en universell produkt. Det är både en hälsosam dryck och en fantastisk bakplatta. Han är också närvarande med ett recept på en snabb paj, som måste finnas i hemmafruens arsenal, för du vet aldrig när du kommer att behöva använda den.
Det är nödvändigt
- - ett glas mjöl
- - en halv tesked vinäger;
- - ett ägg;
- - ett glas socker
- - 100 g smör;
- - ett glas kefir;
- - valnötter
- - läsk;
- - torr senap.
Instruktioner
Steg 1
Du måste blanda ett ägg med ett glas strösocker tills sockret är helt upplöst. Smält hundra gram smör i ett vattenbad, det är mycket viktigt att smöret inte kokar.
Steg 2
Häll kefir i äggblandningen, blanda ordentligt. Tillsätt smör smält i ett vattenbad till denna blandning. Tillsätt ett glas siktat mjöl, rör om tills konsistensen av tjock gräddfil.
Steg 3
Häll en tesked torr senap i en separat skål, tillsätt läsk, släckt med vinäger, blanda, tillsätt krossade nötter och blanda allt med degen.
Steg 4
Smörj en ugnsform med smör och häll degen i den. Sprid några valnötter på toppen. Sätt i en ugn förvärmd till 200 ° C i 25-30 minuter.
Steg 5
Strö kakan med florsocker före servering.
