Tillbringa bara en timmes ledig matlagning för att skapa en utsökt ostsufflékaka! Från ganska prisvärda och enkla produkter får du en tårta som du matar hela din familj med.
Det är nödvändigt
- För åtta portioner:
- - Edamost - 200 g;
- - suluguniost - 200 g;
- - gräddfil - 200 g;
- - två ägg;
- - två äggvitor
- - grädde 20% - 100 ml;
- - två vitlöksklyftor
- - en massa färsk persilja;
- - vetemjöl - 3 msk. skedar;
- - maltpeppar, salt - för en amatör.
Instruktioner
Steg 1
Förvärm ugnen till 180 grader.
Steg 2
Riv hela osten.
Steg 3
Separera äggulorna från de vita. Vispa äggulor med grädde, gräddfil, mjöl. Tillsätt ost, kryddor, salt, peppar och hackad persilja. Pressa ut en vitlöksklyfta, blanda.
Steg 4
Slå de vita i ett skum, tillsätt degen.
Steg 5
Fyll bakplåten med bakpapper, häll den färdiga degen. Koka i 45 minuter vid den inställda temperaturen. Servera varm.
