Hackade Kotletter Med Peppar Och Ris

Innehållsförteckning:

Hackade Kotletter Med Peppar Och Ris
Hackade Kotletter Med Peppar Och Ris

Video: Hackade Kotletter Med Peppar Och Ris

Video: Hackade Kotletter Med Peppar Och Ris
Video: Bräserad fläskkotlett | Leif Mannerström 2024, December
Anonim

Receptet på en mycket välsmakande maträtt - hackade kotletter med peppar och ris, som inte lämnar dig och dina nära och kära likgiltiga.

Hackade kotletter med peppar och ris
Hackade kotletter med peppar och ris

Det är nödvändigt

  • • 1,5 kg kycklingfilé;
  • • 250 gram risgryn;
  • • Bulgarisk peppar - 2 bitar;
  • • 1 vitlök;
  • • 200 brödsmulor;
  • • Tre ägg;
  • • Smaktillsatser och kryddor - efter smak;
  • • 50 gram vegetabilisk olja.

Instruktioner

Steg 1

Lägg ris i en separat skål och skölj noggrant med vatten. Lägg sedan i en kastrull och koka tills den är öm. Överför till ett durkslag och kyla under rinnande vatten.

Steg 2

Hacka filéerna i små bitar. Skär grönsakerna med en kökskniv. Överför dem sedan till samma skål som peppar.

Steg 3

Lägg sedan till alla andra ingredienser där. Tillsätt kryddor och kryddor och blanda väl.

Steg 4

Ta en stekpanna, häll olja i den och sätt den på eld. Lägg sedan malet med en sked. Stek den i ungefär tio minuter med locket stängt.

Steg 5

Vänd om och fortsätt laga i ungefär samma tid.

Steg 6

Ordna den färdiga skålen på tallrikarna. Servera med örter.

Rekommenderad:

Hackade Kycklingkotletter Med Svamp

Hackade Kycklingkotletter Med Svamp

Hackade kotletter är kotletter som inte är beredda av köttfärs, de är beredda av finhackat kött, så skålen visar sig vara saftig och öm. För beredning av sådana kotletter är både kycklingfilé och kött från kycklingben eller bröst idealiska. Naturligtvis, istället för en kniv, kan du använda en köttkvarn, men i detta fall kommer konsistensen av malet kött att vara enhetlig, kycklingkotletterna blir inte så goda

Hur Man Lagar Hackade Kotletter

Hur Man Lagar Hackade Kotletter

Hackade kotletter är utbredda bland köttprodukter. Nästan varje hemmafru förbereder denna maträtt inte bara för festbordet utan också för vardaglig matlagning. Kotletter är gjorda av fläsk, nötkött, fjäderfä. En egenskap hos produkten är att köttet inte vrids genom en köttkvarn utan finhackas med en kniv

Hur Man Lagar Hackade Fjäderfäköttbullar Fyllda Med Champinjoner

Hur Man Lagar Hackade Fjäderfäköttbullar Fyllda Med Champinjoner

Beats eller köbollar kallades ursprungligen medaljonger gjorda av en hel trasig bit köttfilé i det ryska köket. Men redan i den kulinariska bästsäljaren från mitten av 1800-talet - "En gåva till unga hemmafruar" - beskrivs hackade kalvköttstycken, och när kvalitetsköttet blir mindre och mindre och det ryska köket förvandlas till sovjet, börjar de kalla alla runda kotletter

Hur Man Lagar Peppar Fyllda Med Hirs Med Grönsaker Och Grekisk Sås

Hur Man Lagar Peppar Fyllda Med Hirs Med Grönsaker Och Grekisk Sås

Gillar du fyllda paprika? Prova sedan en lite modifierad version av matlagningen! "Höjdpunkten" i detta recept är användningen av hirs istället för det vanliga riset för en sådan maträtt, liksom grekisk sås istället för tomat. Det är nödvändigt - 4 saker

Gryta Med Ris Och Ris - En Maträtt Du Inte Kan Vägra

Gryta Med Ris Och Ris - En Maträtt Du Inte Kan Vägra

Risgryta med kycklingfilé eller köttfärs är en utsökt och näringsrik maträtt som är mycket lätt att laga. Du kan göra den klassiska kyckling- och risrätten eller lägga till bönor och majs. Då har du en mexikansk gryta. För att förbereda en utsökt gryta med kyckling och ris enligt det klassiska receptet behöver du ingredienser som ett glas ris, 600 g kycklingfilé, 200 ml vegetabilisk olja, 400 g färska frysta grönsaker (zucchini, morötter), 1 kycklingägg, svartpeppar o