Receptet på en mycket välsmakande maträtt - hackade kotletter med peppar och ris, som inte lämnar dig och dina nära och kära likgiltiga.
Det är nödvändigt
- • 1,5 kg kycklingfilé;
- • 250 gram risgryn;
- • Bulgarisk peppar - 2 bitar;
- • 1 vitlök;
- • 200 brödsmulor;
- • Tre ägg;
- • Smaktillsatser och kryddor - efter smak;
- • 50 gram vegetabilisk olja.
Instruktioner
Steg 1
Lägg ris i en separat skål och skölj noggrant med vatten. Lägg sedan i en kastrull och koka tills den är öm. Överför till ett durkslag och kyla under rinnande vatten.
Steg 2
Hacka filéerna i små bitar. Skär grönsakerna med en kökskniv. Överför dem sedan till samma skål som peppar.
Steg 3
Lägg sedan till alla andra ingredienser där. Tillsätt kryddor och kryddor och blanda väl.
Steg 4
Ta en stekpanna, häll olja i den och sätt den på eld. Lägg sedan malet med en sked. Stek den i ungefär tio minuter med locket stängt.
Steg 5
Vänd om och fortsätt laga i ungefär samma tid.
Steg 6
Ordna den färdiga skålen på tallrikarna. Servera med örter.
