Keso-äppelsoufflan har en mycket känslig konsistens. Denna soufflé är perfekt till frukost, eftersom den innehåller mycket mjölkprotein, vitaminer, fibrer. Efterrätten har lågt kaloriinnehåll. Och viktigast av allt, i denna form är keso helt oigenkännlig!
Det är nödvändigt
- - 200 g icke-granulär keso
- - 1 stort sött äpple;
- - 1 ägg.
Instruktioner
Steg 1
Riv äpplet. Du kan använda äpplet med huden på det, men om du har ett vaxbelagt äpple, skala det först.
Steg 2
Tillsätt keso, slå i ett ägg. Rör om med en gaffel. Var inte orolig om massan verkar tunn för dig - det här är normalt.
Steg 3
Dela ostmassan i mikrovågssäkra burkar. Du kan ta silikonformar för muffins eller formar av plast, keramik, glas. Även vanliga skålar kommer att göra det. Du kan fylla behållarna till toppen - soufflén kommer inte att stiga under tillagningen.
Steg 4
Placera formarna i mikrovågsugnen i 5 minuter. Det är lätt att kontrollera beredskapen för soufflé - berör souffléens överkant med fingret, om det finns ett spår av keso på fingret, baka sedan i några minuter till. Souffléens topp blir krämig när den är klar.
Steg 5
När du serverar kan du strö soufflén med lite kanel. Soufflén håller sin form väl och kan serveras kall. Förvaras i kylskåp i 2-3 dagar.
