Den känsliga smaken av keso gryta kommer ihåg av alla som gick på dagis. Dessutom är grytan en dieträtt, den innehåller många vitaminer och spårämnen, såsom kalcium, magnesium, järn och zink, användbart inte bara för den yngre generationen. Curd gryta är ett utmärkt sätt att göra ostmassa även för dem som inte gillar det. Skäm bort dig själv med denna känsliga efterrätt.
Det är nödvändigt
- - keso - 400 g
- - socker - 4 matskedar
- - ägg - 2 st.
- - smält smör (eller grönsak) - 4 matskedar
- - gryn - 4 msk.
Instruktioner
Steg 1
Blötlägg gryn i vatten i en halvtimme.
Steg 2
Mal ostmassan med en mixer tills den är jämn.
Steg 3
Mosa äggulorna med socker och lägg i ostmassan. Häll i smält smör.
Steg 4
Häll i den svullna grynsten.
Steg 5
Slå de vita i ett stabilt skum och lägg gradvis till ostmassan. Rör försiktigt blandningen från botten till toppen med en träspatel så att blandningen inte tappar sin glans.
Steg 6
Lägg blandningen i en pergamentfodrad form. Smörj grytans ovansida med gräddfil och grädda vid 180 grader i 40-60 minuter.
