Korv med pasta är en ganska trevlig kombination när du behöver ta ett snabbt mellanmål eller lägga på bordet, och det finns ett minimum av tid och mat i kylen. Denna lättberedda maträtt är mycket populär och tar ledningen när det gäller mättnad och kaloriinnehåll.
Varför makaroner och korv?
Den mest tillfredsställande maträtten är kött med sidrätter. Vilken sidrätter tillagas snabbast? Naturligtvis pasta! Dessutom finns det en sådan variation av dem att det kommer att finnas pasta även för den mest kräsna gourmeten. När det gäller kött har korv ersatt det med framgång i "snabb" version. Fem minuter - och en komplett andra kurs är klar. Inte konstigt att makaroner och korv kallas”studentens” lunch. Barn älskar honom också, särskilt skolbarn som är upptagna med studier, som behöver ha en mycket snabb och tillfredsställande lunch. Mer än en generation ryssar anser att makaroner och korv är deras favoriträtt, därför säger de om det: "Smaken, bekant från barndomen." Så korv med pasta kan säkert betraktas som den första sovjetiska "snabbmat". Det bör noteras att denna underbara kombination ofta kan användas vid matlagning.
Hur man lagar mat
Och ändå är pasta med vanlig korv nog för vanligt. När allt kommer omkring, ibland vill du ha variation. Det visar sig att det finns många olika sätt att förbereda denna enkla maträtt på ett sådant sätt att den inte bara får en ny smak utan också ett ovanligt utseende, och detta kommer särskilt att glädja barn.
Du kan till exempel laga "smågrisar" från korv. Korvkanterna skärs flera gånger med en kniv och kokas sedan i vatten eller kokas i mikrovågsugnen. Resultatet är roliga korvar med lockar, som är roligare. Du kan skära korvarna i tvärsnitt i tre bitar och genomborra varje bit med några spagettipinnar. Efter kokning får du väldigt roliga korvar, från vilka pasta sticker ut, särskilt barn gillar denna maträtt.
För större mättnad kan du göra en gryta av pasta och korv, tillsätt bara ett ägg. Kokt pasta placeras i smord form, korv skuren i skivor placeras ovanpå, allt hälls med ett ägg och bakas i ugnen i tjugo minuter vid hundra och åttio grader. Det är fantastiskt om du kan hitta mer riven ost att strö på grytan.
Dessutom kan korv med pasta varieras och dekoreras med en mängd olika såser, olivolja, riven ost av något slag, tomater och kapris, örter och kryddor. Även korv kan inte bara kokas utan också stekas. Experimentera gärna, och till och med en sådan enkel maträtt som makaroner och korv blir en utsökt gourmetdelikatess.
