Erfarna hemmafruar har beprövade recept som gör att du kan bygga en god och tillfredsställande maträtt från ingenting på 5-7 minuter. För vissa är detta smörgåsar med ost och korv, uppvärmda i mikrovågsugnen, för andra - en snabb sallad med konserverad majs, kex och skinka med majonnäs. Det enklaste sättet att mata hungriga barn eller tonåringar är dock att göra dem stekta krutonger genom att rulla bitarna av limpa i mjölk och ägg. Förrätten är lämplig för frukost och lunch, passar bra med te, kalla drycker, sylt.
Krutonger med mjölk i ett ägg är en bra idé för ett snabbt mellanmål när en torkad limpa eller vitt bröd är kvar av godsakerna hemma. I vissa familjer kallas denna okomplicerade godis instant pajer, eftersom doften från dem kommer från dem, som från riktiga bakverk. Och smaken förtjänar allt beröm, det är inte för ingenting som hushåll i alla åldrar slukar upp heta krutonger med aptit. Hela beredningen tar högst 5 minuter, för matlagning behöver du bara en stor stekpanna, en skål och ett minimum av enkla produkter.
Ingredienser
För att steka läckra krutonger hemma behöver du:
- 5-6 tunt skivade bitar vitt bröd eller limpa, kanske till och med torkade ut;
- 1 rå ägg
- ett halvt glas mjölk;
- vegetabilisk olja för smörjning av pannan;
- strösocker för strö eller tjock sylt.
Steg för steg fotorecept
Det är lätt att steka brödrullar, urbenat i en äggmjölksblandning, denna maträtt kan göras till en kronrätt för en son i femte klass eller en lat man utan krångel. Det viktigaste är att förbereda allt i förväg för att inte distraheras av bagateller.
Hela steg-för-steg-receptet består av tre steg i följd.
1) Bryt ett ägg i en skål, häll mjölk i det, blanda med en visp eller vanlig gaffel. Resultatet är en massa, som för att göra en omelett. Du behöver inte salta och sötna någonting.
2) Varje limpa ska doppas i tur och ordning i den resulterande vitgula vätskan och vätas på båda sidor. För att inte smutsa händerna kan du använda en gaffel, sked.
3) Det finns lite kvar - värm stekpannan, häll lite olja, sprid bitarna i mjölk och ägg längs botten. Stek dem jämnt, vrid med en spatel, överför till en platt tallrik.
Varma krutonger kan ströas med socker för sötma eller dekoreras med remsor, ett nät av tjock sylt, sylt. Detta får dem att se ännu mer ut som små kakor. Du får en delikat, mjuk insida, krispig utsida, en delikatess serveras med te, med mjölk, juice eller hemlagad kompott.
