Många kommer ihåg mjölkkakorna som såldes i skolmatsalar. Men få människor vet hur lätt det är att laga dem hemma. Att göra kakor tar inte mycket tid och ansträngning. Handgjorda, de kommer att bli en värdig godis på festbordet. Och deras känsliga smak kommer att glädja alla familjemedlemmar, oavsett ålder.
Ingredienser för mjölkskorpan:
1. Socker - 200 g;
2. Margarin - 100 g;
3. Ägg - 1 st.
4. Mjölk - 200 g;
5. Mjöl - 500 g;
6. Läsk - 1 tesked;
7. Vinäger.
Schema för mjölkkakor:
1. Mos margarin med socker och tillsätt mjölk gradvis.
2. Den resulterande massan omrörs tills sockret löses upp.
3. Tillsätt sedan ägget och läsket, skakat med vinäger.
4. Rör om tills det är jämnt.
5. Tillsätt mjöl sist.
6. Knåda degen och forma kakorna efter din smak.
Bakningstid på medium värme - 20-30 minuter tills den är öm. Vid utgången erhålls cirka 10 kakor av standardstorlek (med en diameter på 12-15 cm).
