Om du lagar potatismos korrekt kommer det att visa sig vara mycket gott både i sig själv och som tillbehör till en lätt maträtt.
Det är nödvändigt
- - 1 kg potatis
- - 2 lökar
- - 20 ml solrosolja
- - 30 g smör
- - 2 tsk salt-
- - 150 ml mjölk
Instruktioner
Steg 1
Först måste du skala potatisen och omedelbart doppa dem i kallt vatten så att de inte blir mörkare. Bättre att skära den i lika kuber så att de lagar jämnt.
Steg 2
Koka sedan potatisen tills den är mjuk i lätt saltat vatten.
Steg 3
Medan potatisen kokar måste du förbereda ett läckert tillägg till det i form av stekt lök. För att göra detta, skär det i tunna remsor och stek, rör om hela tiden tills det blir genomskinligt.
Steg 4
Från pannan där potatisen kokades är det nödvändigt att tömma vattnet och krossa potatisarna med en speciell krossning tills alla klumpar försvinner.
Steg 5
Tillsätt smör och varm mjölk till purén för att få önskad konsistens. Du kan använda grädde istället för mjölk.
Steg 6
Rör om purén snabbt och salta vid behov.
Steg 7
Lägg stekt lök ovanpå purén och servera det varmt.
