För att deka festbordet måste du visa mycket fantasi och ansträngning. Jag föreslår att du förbereder en mycket ovanlig och original varm aptitretare som heter "Lapti".
Det är nödvändigt
- - medelstora potatisar - 4 st;
- - skinka - 40 g;
- - halvhård ost - 30 g;
- - gröna - en massa;
- - kryddor för potatis;
- - vegetabilisk olja - 2 matskedar;
- - vitlök - 1 kryddnejlika;
- - salt.
Instruktioner
Steg 1
Gör följande med potatisen: ta bort skalet och forma bastskorna med en kniv. Rita sedan ett rutmönster över hela potatisens yta.
Steg 2
Smörj de resulterande potatissandalerna på alla sidor med vegetabilisk olja och krydda med en speciell krydda för potatis. Förvärm ugnen till 170 grader. Lägg potatisen på matfolie, linda och baka i cirka 45 minuter.
Steg 3
Under tiden bör du förbereda fyllningen. Hacka skinka, halvhård ost, dill och vitlök. Skär den första i kuber; passera den andra genom ett medelstort rivjärn; hugga den tredje; det fjärde gallret på ett fint rivjärn. Kombinera alla ingredienser i en skål och blanda ordentligt.
Steg 4
Lägg den resulterande fyllningen i de bakade potatisarna. Lägg skålen i ugnen. Den borde vara där tills osten smälter. Hot Lapti aptitretare är klar! Dekorera med örter om så önskas.
