Sommaren kommer, det är dags för frukt och grönsaker. Under sommaren är det nödvändigt att ha tid att berika vår kropp med vitaminer. Ett mellanmål med zucchini och tomater i ugnen är vad du behöver i värmen. Detta lätta mellanmål är perfekt för alla semestrar och äts med en smäll.
Det är nödvändigt
- - zucchini - 500 g
- - tomat - 2 st.
- - gräddfil - 50 g
- - hård ost - 150 g
- - vitlök
- - salt och peppar
Instruktioner
Steg 1
Ta en zucchini, tvätta den väl och, om det inte är en ung zucchini, skala den sedan. Skär sedan den beredda zucchinin i ringar 1-1,5 cm tjocka. Lägg zucchinin i en stor skål och salt och rör om.
Steg 2
Ta ett bakplåt och lägg ut zucchinibitarna. Smörj formen med vegetabilisk olja i förväg. I en liten skål kombinerar du gräddfil och riven vitlök och borstar varje zucchini-ring med denna sås. Placera bakplåten i en förvärmd ugn i 7-10 minuter.
Steg 3
När courgetterna är klara tar du bort dem från ugnen och placerar en cirkel tomat på varje zucchini och skickar tillbaka till ugnen i ytterligare 5-7 minuter. Strö zucchinin med riven hårdost 3-5 minuter före tillagning (riv osten på det finaste rivjärnet).
Steg 4
När osten är helt smält måste zucchinin tas ut ur ugnen. Tja, här är en lätt och aromatisk aptitretare redo för bordet.
