Ung zucchini innehåller mycket karoten, askorbinsyra, B-vitaminer, mineralsalter av magnesium, kalium, kalcium och järn. Zucchini förbättrar blodkvaliteten, hjälper njurarna och hjärtfunktionen, lindrar levern och hjälper till att ta bort överflödig vätska från kroppen. På grund av dess låga fiberinnehåll används squash för kostnäring.
Det är nödvändigt
- -Ung zucchini
- -en tomat
- -vitlök
- -yoghurt
- -ost
- -tork basilika
- - persilja greener
- -vegetabilisk olja
- -mjöl
Instruktioner
Steg 1
Ung zucchini av något slag är lämplig för denna aptitretare. Skär zucchinin i skivor som är cirka en centimeter tjocka.
Steg 2
Doppa cirklarna i mjöl. Skiktet av mjöl ska vara tunt, skaka av överflödet.
Steg 3
Stek zucchinin på medium värme, de ska bli mjuka på insidan och röda på utsidan.
Steg 4
Pressa eller riva några vitlöksklyftor och blanda med yoghurt.
Steg 5
Borsta zucchinin med vitlök yoghurt.
Steg 6
Skär tomaten i tunna skivor. Det är bättre att välja en zucchini och en tomat med samma diameter, så det blir mycket vackrare och det blir bekvämare att äta.
Steg 7
Vi sprider tomaterna på zucchini. Tomater kan lätt saltas.
Steg 8
Riv tomaterna på tomaterna på ett fint rivjärn, strö över basilika ovanpå. Nu måste aptitretaren bakas, det är bättre att göra det i ugnen under grillen, men du kan bara lägga den i mikrovågsugnen. Dekorera aptitretaren med persiljeblad, skålen är god både varm och kall.
