Många hemmafruar, som bestämmer sig för att skämma bort sina hemlagade zucchinirätter, serverar dem stekta. Tänk dock på att denna hälsosamma, kalorifattiga grönsak kan tillagas inte bara i en kastrull. Det finns många recept för att laga zucchini i ugnen. Här är en av dem.
Det är nödvändigt
-
- zucchini (medelstorlek);
- 2- 3 tomater;
- 70-100 gram hård ost;
- 100 gram majonnäs;
- 3-4 vitlöksklyftor
- vegetabilisk olja;
- salt att smaka).
Instruktioner
Steg 1
Tvätta zucchini, skala dem och skär i 5 mm tjocka skivor. Smörj ett bakplåt med någon vegetabilisk olja. Lägg sedan de beredda zucchinibitarna försiktigt på den. Placera dem på något avstånd från varandra. Salt lite.
Steg 2
Förbered en dressing för denna maträtt. För att göra detta måste du finhacka 3-4 vitlöksklyftor med en kniv eller gnugga genom en vitlökspress, riv osten separat på ett grovt rivjärn. Blanda sedan den beredda ost och vitlök väl med majonnäs.
Steg 3
Sked blandningen på varje zucchini-cirkel med en liten sked.
Steg 4
Skär de tvättade tomaterna i 5 mm ringar. Sprid dem ovanpå ost- och vitlöksmassan. Krydda varje tomatskiva med lite salt.
Steg 5
Förvärm ugnen till 180 grader. Lägg ett bakplåt med zucchini i det och baka skålen i 25-35 minuter.
