Den kryddiga honungskakan har många fördelar, till exempel är den vansinnigt god och aromatisk och lätt att baka. Det råder ingen tvekan om att detta bakverk kommer att tilltala alla som har en söt tand.
Det är nödvändigt
- - vetemjöl - 225 g;
- - orange - 1 st.;
- - florsocker - 175 g;
- - citron - 1 st.;
- - smör - 110 g;
- - älskling - 75 ml;
- - gult socker - 75 g;
- - kanderad ingefära - 6 stycken;
- - ägg - 1 st.
- - kanderad frukt - 50 g;
- - citronsaft - 1 matsked;
- - malet kanel - 1 tesked;
- - läsk - 1 tesked;
- - riven ingefära - 1 tesked;
- - markklyftor - 0,25 tesked.
Instruktioner
Steg 1
Efter att ha tvättat citronen och apelsinen, rasper du skalet med ett fint rivjärn.
Steg 2
I en separat skål, tillsätt följande ingredienser: siktat vetemjöl, malet kanel och kryddnejlika, riven ingefära samt gult socker och malet citrusskal. Efter att ha blandat blandningen, tillsätt smöret tillsammans med det vispade kycklingägget och honung, förvärmt till varmt tillstånd med ett vattenbad. Rör om igen tills det är jämnt.
Steg 3
Upplöst i 3 matskedar, var noga med att tillsätta kallt vatten till huvuddegen. Blanda allt ordentligt och lägg sedan till kanderad frukt där. Fyll en tidigare smord rund bakform med den resulterande massan. Koka den kryddiga honungspajen vid 170 grader i 50 minuter.
Steg 4
Efter tillagningen låt pajen sitta i 10 minuter i pannan. När tiden har gått, ta bort den på trådstället.
Steg 5
Efter att ha siktat florsockret genom en sikt, kombinera det med 2 msk varmt vatten och pressad citronsaft. Blanda alla ingredienserna i denna blandning tills den är jämn. Detta kommer att sluta med en lite tjock glasyr för en kryddig honungstårta.
Steg 6
Efter att ha täckt bakytan med den resulterande glasyren, garnera den med kanderade ingefära bitar om så önskas. Kryddig honungstårta är klar!
