Kycklingkött i kombination med söt honung ger en speciell smak. Och om denna maträtt också serveras med varm sås - en verkligt oförglömlig kombination av sötma och sammandragning.
Det är nödvändigt
- - Kycklingbröstfilé - 3 st.;
- - Smör - 4 msk. skedar;
- - Flytande honung - 2 msk. skedar honung;
- - Sojasås - 1 tsk;
- - Hackad dill - 2 msk. skedar;
- - Färsk koriander för dekoration;
- - Grillsås.
Instruktioner
Steg 1
Skär kycklingbröstet i tunna skivor av lika längd med en skarp kniv. Ju tunnare kycklingen skärs, desto snabbare kokar den.
Steg 2
Smält smör i en stor kastrull på medelhög värme. Rör i honung, sojasås och hackad dill. Lägg kycklingskivorna i en kastrull. Stek snabbt köttbitarna på hög värme i 8-10 minuter tills en gyllenbrun skorpa dyker upp. För att kontrollera om köttet är klart genomtränger du de tjockaste delarna av skivorna med en knivspets. Om saften är klar är kycklingen klar. I detta fall bör kycklingskivorna vara väl mättade med en blandning av smör, honung, sojasås och dill.
Steg 3
Sträng varje bit glaserad kyckling på spetsen för att göra det lättare att plocka upp kycklingbitarna och doppa dem i såsen. Garnera med korianderkvistar och servera med grillsås.
