Som du vet är potatis mest användbar i bakad form, bättre, naturligtvis i en skal. Men om den ursprungliga serveringen av skålen är viktig för dig, måste du "ta bort" knölarna. Ovanlig servering kommer bara att orsaka positiva känslor och lägga aptitretande till en sådan vanlig maträtt.
Det är nödvändigt
- - potatisar;
- - vitlök;
- - vegetabilisk olja;
- - salt, peppar och andra kryddor efter smak
Instruktioner
Steg 1
Skala potatisknölarna.
Steg 2
Skär potatisen i tunna skivor med en skarp kniv, potatisskalare eller specialskivning. Tjockleken bör vara 1,5-2 mm.
Steg 3
Salta cirklar, peppar och smörj med olja.
Steg 4
Förbereder bakrätter. Alla djupa runda ugnsformar med liten diameter eller silikonformar gör det. Smörj kanterna och botten med olja.
Steg 5
Vi fördelar cirklarna i former som börjar från sidorna till mitten, rör sig i en cirkel och placerar cirklarna så att de liknar en ros.
Steg 6
Skala och pressa vitlök genom en vitlökspress. Krydda dem med rosor, tillsätt andra kryddor efter smak och smörj dem också med olja på toppen.
Steg 7
Vi skickar den till ugnen förvärmd till 200 ° C. Vi bakar beroende på ugnen: från 45 min. och mer tills det är klart.
Steg 8
Ta bort från formen, servera varm med örter och färska grönsaker.
