Det finns många recept för att göra fyllda potatisar. Potatis är särskilt välsmakande med ost och skinka.
Det är nödvändigt
- -4 stora potatisar;
- -200 g skinka;
- -3 tomater;
- -1 ägg;
- -100 g hårdost;
- - lite persilja eller koriander
- -10 basilikablad;
- -vegetabilisk olja;
- -1/2 tesked koriander
- -1 varmpeppar
- -malen svartpeppar.
Instruktioner
Steg 1
Förbered stora potatisar och tvätta noggrant under kallt vatten. Koka i "uniformen".
Steg 2
Potatisknölarna ska skäras på längden. Ta bort massan från varje halva med en liten sked (kasta inte massan). Då måste de stekas lite i olja.
Steg 3
Hacka gröna och paprika. Tillsätt koriander, svartpeppar och blanda med smör. Denna fyllning ska placeras på botten av varje halva.
Steg 4
Hacka skinkan, tomaterna och potatismassan som har tagits bort från halvorna. Därefter måste du blanda allt och lägga till ett ägg. Fyll alla potatishalvorna med fyllningen och riv osten ovanpå.
Steg 5
Placera alla fyllda halvor på ett smurt bakplåt. Du måste baka i 20 minuter vid 180˚С. När potatisen är kokt, garnera med persilja eller basilikablad.
