"Potatis" - en av de enklaste kakorna att förbereda, men inte mindre utsökt!
Det är nödvändigt
Ett glas mjölk (200 ml), 100 gram smör, 2 teskedar mjöl, 2 matskedar socker, 1 ägg, vanillin - på knivspetsen, 300 gram mörkakakakor (som "Jubilee"), 3 matskedar kakao, 50 gram skalade valnötter
Instruktioner
Steg 1
Hacka nötterna fint, hacka kakorna i smulor. Kombinera kakorna med nötter och två matskedar kakao.
Steg 2
Tillsätt socker, mjöl och vanillin i en liten mängd mjölk. Blanda tills det är jämnt utan klumpar.
Steg 3
Vispa ett ägg i blandningen och rör om. Värm kvarvarande mjölk över svag värme, men koka inte upp den. Sänk värmen till låg.
Steg 4
Häll ägg- och mjölkblandningen i den heta mjölken i en tunn ström, rör om hela tiden.
Steg 5
Efter att blandningen har tjocknat, tillsätt oljan och rör om tills den är helt upplöst. Stäng av elden.
Steg 6
Häll den heta grädden i kexen med nötter och kakao.
Steg 7
Forma till kakor, rulla i kvarvarande kakao och kyl i 5-6 timmar.
