Smörgåsar, oavsett vilka de är med, är en bra och okomplicerad snabb frukost. Perfekt som mellanmål när oväntade gäster anländer. Dessa 10 recept gör att du längtar efter ett mellanmål.
Instruktioner
Steg 1
Rostat bröd med ost, sparris och bacon
Skär rågbröd i skivor och fördela med lite smör, lägg på ost som brie eller camembert och några sparrisgroddar på toppen. Tillsätt en liten mängd olivolja och lägg den i en förvärmd ugn till 200 ° C i 10-15 minuter. Stek under tiden baconet tills det är skarpt. Ta ut smörgåsarna från ugnen, lägg bacon på toppen och servera.
Steg 2
Läkarens avokadobröd
Vi glömmer ofta avokado, och det här är en mycket hälsosam och näringsrik produkt, särskilt till frukost. Sprid ett tunt lager avokado på bröd, tillsätt lite smör eller ersätt med olivolja. Lägg sedan i avokadoskivorna, mosa dem lite med en gaffel och tillsätt några droppar citronsaft. Krydda med salt och svartpeppar.
Steg 3
Bruschetta med jordgubbar - italiensk smörgås
Jordgubbar är utmärkta inte bara på en tårta, med müsli eller som en efterrätt, men också en bra produkt för sallader eller smörgåsar. Skär jordgubbarna i bitar, tillsätt lite balsamvinäger, honung, salt, peppar och torkad basilika. Sprid färsk getost på brödskivorna och sprid jordgubbarna över dem.
Steg 4
Kornbröd med bacon och ost
Skär brödet och tunna remsor bacon. Sprid lite smör och honung på varm rostat bröd och tillsätt bacon och ost.
Steg 5
Snabba äggsmörgåsar
Ägg och bröd är ett favoritkockpar. Smörgåsarna är snabba att förbereda och ser utsökta ut. Sprid brödskivorna med färsk ost, toppa med rucola och lägg ut de mjukt kokta äggen, halverade. Krydda med salt och peppar.
Steg 6
Smörgåsar med vitt bröd med färskost, päron och timjan.
Skär päron i tunna skivor, tillsätt några droppar olivolja och honung och garnera med timjanblad. Placera dem i en het ugn i några minuter. Sprid getosten på brödet och toppa med de kokta päronskivorna.
Steg 7
Champignon-krutonger
Stek skivor bröd i olivolja, gnid dem med vitlöksklyfta och lägg i ugnen i några minuter. Stek svampen i olja, salt och peppar och tillsätt lite citronsaft. Servera smörgåsarna varma.
Steg 8
Rädisa smörgåsar
Hacka rädisan tunt och blanda med olivolja, citronsaft, salt och peppar. Lägg till några rädisor. Rosta brödet och lägg ut rädisorna
Steg 9
Lätt laxbulle
Tunt skivad lax är ett bra tillskott till bröd, särskilt när det är parat med Philadelphiaost och rädisablad.
Steg 10
Smörgåsar med tomater och stekte ägg.
Och slutligen, ett par små smörgåsar, som är perfekta till frukost och till en lätt middag. Stek tomaterna i olja med lite salt, peppar, muskotnöt och basilika. Stek tunna skivor brunt bröd och lägg tomaterna. Tillsätt lite balsamvinäger. Lägg de stekte äggen ovanpå.
