När ett recept på en sallad med krabbpinnar dök upp i det ryska köket, överträffade det snabbt den älskade Olivier av många och blev en av favoriterna bland rejäla och lätt att göra semestersnacks. En av hemligheterna till popularitet är tillgången på ingredienser. Det finns många rätter med surimi, vitt fiskkött, men varje ny ingrediens ger receptet sin egen smak. Läcker och öm sallad med krabbpinnar, ost och vitlök har en kryddig krydda.
Det är nödvändigt
- för 2 portioner:
- - krabba pinnar - 200 g;
- - konserverad majs - ½ burkar;
- - ägg - 2 st.;
- - hård ost - 100 g;
- - vitlök - 1 kryddnejlika;
- - dill (gröna) - 15 g;
- - färsk gurka - 1 st.
- - svartpeppar (nymalt) - efter smak;
- - salt;
- - majonnäs
- - kokta morötter - ½ st. (för dekoration);
- - salladsblad - 5 st. (för dekoration).
Instruktioner
Steg 1
Crab stick sallad: recept med foto
Ta bort krabbpinnarna från förpackningen och skär dem i lika stora skivor.
Steg 2
Hacka ett par hårda, skalade ägg.
Steg 3
Skär en ny gurka i kuber. Det traditionella receptet har inte denna ingrediens, men med den får du en delikat och utsökt sallad med krabbpinnar - ett gurktillskott ger friskhet. Blanda grönsaker med finhackad dill
Steg 4
Skär den hårda osten i små lika stora kuber.
Steg 5
Nu, för att göra krabba pinnar, ost och vitlök sallad, kasta alla hackade ingredienser i sockermajs recept. Tillsätt bordssalt efter smak och nymalt svartpeppar.
Steg 6
Lägg de tvättade salladsbladen på en sikt för att tömma vattnet.
Steg 7
Skala och hugga mycket fint (alternativt, passera genom en vitlökspress) en vitlöksklyfta, lägg i majonnäs och blanda ämnet ordentligt. Krydda salladen med krabbpinnar och majs.
Steg 8
Sprid gröna blad på en salladsskål, lägg sallad på dem, gör en ros av tunna skivor kokta morötter och majskorn för dekoration; Sprid ut tunna krabbpinnar. Om du lyckades förbereda en sallad ordentligt med krabbpinnar, ost och vitlök kommer det att glädja dig med sin kryddiga smak och läckra utseende.
