Denna sallad kommer att lysa som solen på ditt festbord. Huvudingrediensen i salladen kan variera beroende på dina gästers smak. Receptet nedan är gjort med torskleverolja.
Det är nödvändigt
- - 3 st. potatisar
- - 2 st. lök
- - 500 g torsklever
- - 6 st. ägg
- - 1 burk oliver
- - malt vitpeppar
- - majonnäs
- - salt
- - chips
Instruktioner
Steg 1
Fräs de skalade och hackade lökarna tills de är gyllenbruna. Tillsätt salt och vitpeppar.
Steg 2
Koka potatis i saltat vatten. Kyl och riv på ett grovt rivjärn. Lägg i det första lagret på en serveringsfat. Sallader är mycket godare om potatisen är riven snarare än skivad. Borsta den med majonnäs. Sprid de sauterade lökarna i ett andra lager.
Steg 3
Ta bort torsklever från burken och mosa den med en gaffel. Om du stöter på en stor lever, skär den upp och lägg den på en skål. Täck detta lager med majonnäs.
Steg 4
Koka hårdkokta ägg. Separera de vita och äggulorna. Riv äggulorna, borsta dem med majonnäs. Strö de rivna vita på toppen.
Steg 5
Ta bort några oliver från burken (helst fröfria) och garnera salladen med dem. Gör solrosblad med eventuella chips med neutral smak. Låt salladen sitta och servera.
