Gillar du inte havregryn? Kan du inte få dig själv eller ditt barn att svälja det? En bekant situation som upprepar sig varje morgon! Men tänk om allt användbart är så smaklöst? Vägen ut ur denna situation är uppenbar: ändra matlagningsreceptet så att maträtten väcker aptit.
Mycket har skrivits och sagts om havregryn. Den innehåller vitaminer (H, PP, E, B1, B2) samt magnesium, kalcium, järn och andra ämnen, så det råder ingen tvekan om behovet av att använda det på morgonen. Endast av någon anledning visade det sig att havregryn inte smakar bra och inte orsakar aptit, särskilt inte hos barn. Vad ska man göra i en sådan situation? Här är några tips.
Ändra bryggningsprocessen
- Koka havregryn i lite vatten och tillsätt mjölk i slutet, koka upp och ta omedelbart bort från värmen.
- Tillsätt en liten bit kvalitetssmör i den heta gröt.
- Använd honung som sötningsmedel, som bara ska tillsättas i slutet av tillagningen.
Som ett resultat av dessa enkla steg får du en maträtt med maximalt innehåll av vitaminer och mineraler, som inte förstörs av värmebehandling.
Vad ska jag lägga till havregryn?
Ett av de mycket användbara tillsatserna till havregryn i alla avseenden är jordnötsurbech. Urbech är nötter eller frön malda till en pasta med sten kvarnar. Huvudskillnaden från kommersiellt tillgängliga nötssmör (Nutella och andra) är att Urbech inte innehåller några tillsatser - socker, konserveringsmedel, förtjockningsmedel och andra skadliga ämnen, det är en 100% naturlig produkt.
Peanut urbech förbättrar smaken av gröt väl, vilket gör att det ser ut som en fyllning från ett bra godis, vilket kommer att tilltala både barn och vuxna. Dessutom stärker jordnötter immunförsvaret väl, har en positiv effekt på många organ, en kardiovaskulär och nervsystem. Jordnötter är också viktiga för barnmat, eftersom de innehåller kalcium och fosfor, men du bör inte missbruka dem: en halv tesked pasta i en tallrik räcker.
Naturlig vanilj kan vara ett bra tillskott: den innehåller mineraler, toner väl och förbättrar humöret. Kombinerat med jordnötter förbättrar det "godis" -smaken ytterligare.
Du bör också lägga till olika färska eller frysta bär, till exempel körsbär, tranbär, vinbär, hallon, jordgubbar. Var och en av dessa bär har sitt eget värde när det gäller dess hälsoeffekt, men i alla fall är det ett lager av vitaminer. Bär, särskilt de med hög syrahalt, kan förborras i en mixer med socker.
Förutom bär kan du också lägga till fruktbitar i gröt - päron, kiwi, bananer och andra. De måste skalas och skäras i små kuber.
Du bör inte ignorera torkade frukter - russin, torkade aprikoser och andra, men de måste förberedas: tvätta för att tvätta av det skyddande oljelagret, du kan ånga det lite i kokande vatten och också skära (torkade aprikoser, katrinplommon).
Om du väljer en bra kombination av dessa produkter kommer havregryn på morgonen att ätas med stort nöje! Det viktiga är att alla dessa tillsatser görs direkt på tallriken, vilket innebär att du kan lägga de nödvändiga ingredienserna för varje separat, baserat på hans personliga preferenser, vem gillar vad. Experimentera!
Notera
Som med alla produkter har mjölk och jordnötter vissa kontraindikationer. Om du inte kan äta jordnötter, försök ersätta den med valnöt, sesam eller någon annan urbech.
