Själva namnet på denna judiska maträtt översätts som "det bästa", "vad du behöver". Och faktiskt, spendera ett minimum av tid, får du en underbar efterrätt från de mest prisvärda produkterna!
Det är nödvändigt
- 4 medelstora morötter;
- En handfull russin och katrinplommon;
- 200 ml lätt fruktjuice (äpple eller apelsin);
- 1 msk olivolja;
- 2 msk honung;
- 3 - 4 matskedar citron;
- Ett par nypor salt, röd paprika, malet ingefära, kanel.
Instruktioner
Steg 1
Vi sätter ugnen för att värmas upp till 180 grader. Vid den här tiden rengör vi morötterna och skär i små lika stora cirklar.
Steg 2
Skär katrinplommon i små bitar (om de är för torra, ånga dem i mikrovågsugnen i en minut). Blanda dem i en eldfast form med russin och hackade morötter.
Steg 3
I en separat skål, kombinera fruktjuice, citronsaft, honung och smör med kryddor och häll morötter med torkad frukt. Skicka till ugnen i 25 minuter. Se till att morötterna inte blir för mjuka! Servera med de resterande juicerna tjockna i ugnen. Smaklig måltid!
