Fruktsallad med vin och mynta blir en fantastisk sommarefterrätt. Salladen är mycket enkel och snabb att förbereda. Gäster och familj kommer att bli mycket nöjda. Den angivna mängden mat räcker för 3 portioner.
Det är nödvändigt
- - kiwi - 2 st.;
- - carambola - 1 bit;
- - melonmassa - 200 g;
- - vita druvor - 25 st.;
- - äpple (söt) - 1 st.;
- - kalk - 1 st.;
- - älskling - 1 msk. l.;
- - efterrätt vitt vin - 2 msk. l.;
- - mynta blad - 5-6 blad.
Instruktioner
Steg 1
Fruktberedning. Skölj alla frukter väl med vatten. Skala av ett tunt lager skal från kalk. Pressa ut saften ur massan. Skala kiwin och skär i tunna skivor. Skala äpplet och ta bort fröna. Skär äppelmassan i kuber, häll omedelbart över citronsaften. Skär melonen i kuber. Skär varje druva på längden och ta bort fröna.
Steg 2
Skär försiktigt karambolan med en vass kniv med asterisker.
Steg 3
Förberedelse av förbandet. Hacka mintbladen fint. Kombinera limejuice (4 matskedar) med vin, honung, limeskal och hackad mynta. Blanda väl. Fyllningen är klar.
Steg 4
Kombinera alla beredda frukter (kiwi, äpple, melon, druvor), utom karambola. Rör salladen försiktigt, häll över förbandet och kyl i 30 minuter. Placera fruktsalladen i skålarna innan du serverar den, garnera med karambolastjärnor, limeskivor och kiwiskivor. Skålen är klar!
