Receptet utmärks av dess lätthet och enkelhet i beredningen, och smakens egenskaper hos denna maträtt överträffar alla förväntningar.
Det är nödvändigt
- Två kycklingbröst;
- Lite vegetabilisk olja;
- Salt, peppar och örter efter smak.
- För såsen behöver du:
- Hundra gram ost (hårda ostar som smälter bra vid höga temperaturer är idealiska);
- Två hundra gram grädde, minst 15% fett;
- 1 matsked vallmofrön.
Instruktioner
Steg 1
Vi tar brösten och gnuggar dem med salt, du kan peppa lite och lägga till hackade gröna, det kommer att ge fjäderfäköttet en unik arom. Vi lägger dem åt sidan så att de är ordentligt marinerade.
Steg 2
Låt oss gå vidare till att göra såsen. Vi gnuggar osten på ett grovt rivjärn (så smälter den snabbare) och fyller den med grädde. Vi sätter i eld och håller tills de har förtjockats. Häll sedan vallmofrön och ta bort från värmen så att såsen infunderas lite.
Steg 3
Under beredningen av såsen har brösten tid att marinera. Skär dem i små bitar och stek tills de är guldbruna. När kycklingen har brunats, lägg den i en ugnsform och häll i vår krämig sås. Vi skickar vår maträtt till den förvärmda ugnen i 25 minuter.
Steg 4
Efter att skålen tagits ur ugnen kan den dessutom smaksättas med ost och örter. Smaklig måltid.
