Kalvkotletter I Rysk Stil

Kalvkotletter I Rysk Stil
Kalvkotletter I Rysk Stil

Innehållsförteckning:

Anonim

Kalvkotletter i rysk stil är en närande, saftig och kryddig mat samtidigt. Vitlök, svartpeppar och aromatiska rötter ger den en skarp smak.

Kalvkotlett
Kalvkotlett

Det är nödvändigt

  • - 700 g kalvkött
  • - fläskfett
  • - 4 lökar
  • - 1 msk. tjock buljong
  • - 5 vitlöksklyftor
  • - flera stora svampar
  • - 3 persiljerötter
  • - tomatpuré
  • - 8 potatisar
  • - mjöl
  • - dill
  • - malen svartpeppar
  • - salt
  • - Smör

Instruktioner

Steg 1

Skär kalvköttet i flera kotletter. Slå varje bit ordentligt på båda sidor, gnugga med salt och svartpeppar. Stek biffarna i fläskfett eller vegetabilisk olja tills de är gyllenbruna.

Steg 2

Hacka lök och svamp med en kniv. Stek i smör med lite buljong. Beredskap kan bestämmas av mjukheten i lök.

Steg 3

Lägg kotletterna i en ugnsform, lägg på svampblandningen och några matskedar tomatpuré. Häll den återstående tjocka buljongen över skålen. Tillsätt salt, svartpeppar och hackad persilirötter. Steka kotletterna i ugnen i 15-20 minuter.

Steg 4

Du kan servera en sådan maträtt med stekt potatis eller potatismos; för dekoration, lägg några kvistar persilja på varje tallrik.

Rekommenderad:

Hur Man Lagar Kalvkotletter

Hur Man Lagar Kalvkotletter

Kalvkotletter är en ganska välsmakande maträtt som kan serveras med vilken sida som helst. Vid första anblicken kan det tyckas att det är enkelt att laga dem. Men för att göra dem ömma och doftande måste du känna till några av nyanserna. Det är nödvändigt 1 kg kalvkött

Magisk Kruka: Rysk Stil Med Kött

Magisk Kruka: Rysk Stil Med Kött

Stekt i rysk stil med kött, kokt i krukor, kommer att tilltala de som älskar kötträtter. Det kommer att glädja gästerna och lämna ett stort intryck, för denna stek är riktigt god och tillfredsställande! Det är nödvändigt För 4 krukor:

Kalvkotletter Med Svamp

Kalvkotletter Med Svamp

Kalvkotletter med svamp är en mycket aromatisk och aptitretande maträtt. Köttet visar sig vara saftigt och ömt, och färska svampar är ett perfekt tillskott i kombination med en speciell tjock sås. Det är nödvändigt - 500 g kalvkött - 100 g spenat - 100 g färska champignoner - 100 g ost - brödsmulor - salt - fläskfett - mjöl - 1 glas mjölk Instruktioner Steg 1 Skär kalvköttet i stora bitar och slå dem noggrant med en kötthammare

Lasagne I Rysk Stil Baserad På Pannkakor

Lasagne I Rysk Stil Baserad På Pannkakor

Om du vill prova något nytt eller skämma bort dina nära och kära, borde du definitivt laga lasagne i rysk stil. Denna maträtt visar sig vara så ovanlig och välsmakande att även äkta finsnurrar verkligen kommer att gilla den. Ingredienser:

Kalvkotletter I Hunter-stil

Kalvkotletter I Hunter-stil

Kalvkotletter i jaktstil kommer definitivt att tilltala alla älskare av köttdelikatesser. Skålen visar sig vara väldigt saftig och aromatisk. Det är nödvändigt - 600 g kalvkött - 1 msk. buljong - 150 g rökt kycklingbröst - 5 potatisar - flera champinjoner eller andra svampar senap - malen svartpeppar - ost - salt - aromatiska rötter - fläskfett Instruktioner Steg 1 Skär kalvköttet i små kotletter och slå med en kötthammare