Läckra kakor med mörbakelse kan göras hemma. När du lagar mat kan du experimentera. Om du till exempel lägger till kakaopulver i degen blir det choklad. Du kan lägga till russin, torkad frukt eller nötter.
Ingredienser:
- 1 päron;
- 300 g majsmjöl;
- 250 g havregryn;
- ½ tesked bakpulver;
- 1 kycklingägg;
- Smör
- 250 g mjöl;
- 200 g socker;
- salt.
Förberedelse:
- Först måste du lägga smör, strösocker, läsk och salt i skålen. Slipa alla ingredienser tills en homogen konsistens bildas.
- Ta bort skalet från päronet och skär i små kuber.
- Förbered sedan en stekpanna och häll i det finhackade päronet. Det måste stuvas tills potatismos har bildats. Häll sedan två matskedar vatten och låt sjuda på låg värme i 5-6 minuter.
- Det är nödvändigt att köra ett ägg till smörmassan, tillsätt havregryn, majsmjöl och päronpuré.
- Alla ingredienser måste blandas noggrant. Du bör försöka forma en boll, om den inte fungerar måste du gradvis tillsätta mjöl till en viss konsistens. Därefter måste du forma bollar och bilda en kaka.
- Därefter måste du förbereda ett bakplåt. Linja toppen med pergamentpapper och placera de handformade kakorna. De bör placeras 1-2 cm från varandra.
- Placera bakplåten i en förvärmd ugn till 180 grader i 15-20 minuter. Efter uppkomsten av en gyllene skorpa kan kakorna tas ut.
- Lägg kakorna på en tallrik och servera. Denna efterrätt är perfekt till frukost eller bara te. Barn gillar särskilt dessa päronkakor.
