Lamsallad Med Rädisa

Lamsallad Med Rädisa
Lamsallad Med Rädisa

Innehållsförteckning:

Lammsallader står högt på listan över köttsallader. Lammkött klassificeras som kostkött, eftersom det innehåller ett lättsmält protein.

Lamsallad med rädisa
Lamsallad med rädisa

Det är nödvändigt

350 gram ungt lamm, 2 lök, 2 ägg, 150 gram rädisa, 50 gram skalade granatäpplekärnor, 20 gram vegetabilisk olja, 50 gram majonnäs, svartpeppar, salt, persilja och dill - efter smak

Instruktioner

Steg 1

Skölj lammet väl under kallt vatten och koka i saltat vatten. Kyl köttet och skär det i tunna remsor.

Steg 2

Hårdkokta ägg, svalna, skala och skär i kilar

Steg 3

Skär löken i ringar och spara i vegetabilisk olja. Ta bort löken från oljan och svalna.

Steg 4

Skär den skalade rädisan i tunna remsor.

Steg 5

Blanda lamm, ägg, lök och rädisa, salt, peppar och tillsätt majonnäs. Strö salladen med hackade örter och granatäpplekärnor på toppen.

Rekommenderad: