Lamsallad Med Rädisa

Innehållsförteckning:

Lamsallad Med Rädisa
Lamsallad Med Rädisa

Video: Lamsallad Med Rädisa

Video: Lamsallad Med Rädisa
Video: Kökets middag: Långbakat lamm ras el hanout med krispig sallad - Köket 2024, Maj
Anonim

Lammsallader står högt på listan över köttsallader. Lammkött klassificeras som kostkött, eftersom det innehåller ett lättsmält protein.

Lamsallad med rädisa
Lamsallad med rädisa

Det är nödvändigt

350 gram ungt lamm, 2 lök, 2 ägg, 150 gram rädisa, 50 gram skalade granatäpplekärnor, 20 gram vegetabilisk olja, 50 gram majonnäs, svartpeppar, salt, persilja och dill - efter smak

Instruktioner

Steg 1

Skölj lammet väl under kallt vatten och koka i saltat vatten. Kyl köttet och skär det i tunna remsor.

Steg 2

Hårdkokta ägg, svalna, skala och skär i kilar

Steg 3

Skär löken i ringar och spara i vegetabilisk olja. Ta bort löken från oljan och svalna.

Steg 4

Skär den skalade rädisan i tunna remsor.

Steg 5

Blanda lamm, ägg, lök och rädisa, salt, peppar och tillsätt majonnäs. Strö salladen med hackade örter och granatäpplekärnor på toppen.

Rekommenderad: