Persimmon är inte bara utsökt utan också otroligt hälsosam frukt. Dess frukter innehåller en stor mängd vatten, proteiner, kolhydrater. Persimmons är rika på magnesium, järn, kalcium, fosfor och kalium. Både barn och vuxna har inget emot att äta persimoner. Men hur lagrar du det? Låt oss ta reda på hur man gör det korrekt, och då kommer du att ge dig en naturlig och hälsosam produkt under hela vintern.
Det är nödvändigt
- För frysning:
- - mogna persimoner,
- - kniv,
- - skärbräda,
- - plastpåsar,
- - glasburkar,
- - socker sirap,
- - frys.
- För torkning:
- - mogna persimoner,
- - kniv,
- - skärbräda,
- - bakplåten,
- - ugn,
- - garnlina,
- - gasbind.
Instruktioner
Steg 1
Frysa hela persimonen. För att göra detta, ta mängden frukt du behöver, tvätta, torka. Lägg dem i frysen.
Steg 2
Frys persimon i bitar. Ta persimonfrukt. Tvätta dem, ta bort stjälken och frön (om någon). Skär persimon i skivor. Förpacka i påsar och lägg i frysen.
Steg 3
Försök på ett annat sätt. Tvätta persimon, lägg dem i burkar (du kan använda hela frukter, men det är bättre att skära dem i bitar) och täck med sockersirap. Stäng sedan burkarna och frys.
Steg 4
Torka persimonerna. Välj hårda frukter, det är bättre om de inte har frön. Tvätta persimonerna, skala dem och gropar (om sådana finns) och skär dem i skivor.
Steg 5
Värm ugnen till 40 grader. Lägg den skivade frukten på ett bakplåt och lägg i ugnen. Bestäm beredskap med ögat, viktigast av allt, se till att frukterna inte blir mörkare.
Steg 6
Torka persimonerna genom att hänga dem på ett kraftigt garn. Tvätta inte persimon. Skala försiktigt av skalet i en spiral (försök att inte skada stjälken, det är för att du måste hänga den).
Steg 7
Ta ett rep, skapa en ögla, fäst öglan på stammen, dra åt och bind i en knut. Knyt nästa persimon nedan. Frukten ska inte vara i kontakt med varandra. Repets längd bör inte överstiga 1,5 meter.
Steg 8
Skydda frukt från insekter med gasbind.
Steg 9
Under de första tre dagarna ska du hålla persimonen i drag, undvika solljus så att den väder ut från alla håll. För att torka persimon måste du placera den på den mörkaste platsen i huset. Fruktraderna ska inte röra varandra.
Steg 10
Förvara persimon i kylen eller på balkongen. Det är tillrådligt att lägga ut frukten av persimmon så att de inte kommer i kontakt med varandra.
