Hur Man Gör Chummedaljonger

Innehållsförteckning:

Hur Man Gör Chummedaljonger
Hur Man Gör Chummedaljonger

Video: Hur Man Gör Chummedaljonger

Video: Hur Man Gör Chummedaljonger
Video: HEMMAGJORD SMÄLLARE MED TÄNDSTICKOR! INTE CLICKBAIT #35 2024, November
Anonim

De fördelaktiga egenskaperna hos röd fisk är uppenbara. Chum är den bästa källan till protein och fettsyror som hjälper till att föryngra kroppen. Chum laxmedaljonger är en utmärkt maträtt med flera tillagningsalternativ. Du kan laga dem med eller utan fyllning. Allt beror på dina önskemål.

Hur man gör chummedaljonger
Hur man gör chummedaljonger

Ingredienser:

  • Chum lax - 500 g
  • Champignons - 200 g
  • Hårdost - 150 g
  • Ris - 150 g
  • Smör - 50 g
  • Olivolja - 0,5 msk l.
  • Vitlök - 2 st.
  • Gröna lökar - 50 g
  • Salt
  • Malen svartpeppar

Förberedelse:

  1. Förbered produkter för användning. Koka riset i lätt saltat vatten.
  2. Skala de vita lökarna. Skär den i kuber.
  3. Smält smöret och olivoljan i en stekpanna. Vispa. Tillsätt och stek löken tills den är transparent på medium värme.
  4. Tvätta och torka svampen. Skär i skivor.
  5. Tillsätt svampen i lökpannan och stek tills den är öm. Krydda med peppar och salt efter smak.
  6. Linja ett bakplåt med bakpapper. Pensla med olivolja.
  7. Skölj fisken, torka den. Skär i snygga skivor. Vik remsorna av chum i ringar och lägg dem på ett bakplåt kantat med papper. För att förhindra att fiskformen faller sönder, linda gräslökarna med fjädrar.
  8. Kombinera ris, svamp och hackade örter i en djup skål. Placera fyllningen i mitten av fiskringarna.
  9. Riv osten fint och strö fisken över den.
  10. Förvärm ugnen till 180 grader. Lägg bakplåten i ugnen och baka i 15 minuter. Försök att inte överexponera chumlaxen, annars blir fisken torr.
  11. Ta ut fisken från ugnen och förbered dig för servering, kom ihåg att ta bort de gröna lökarna.

Rekommenderad: