De fördelaktiga egenskaperna hos röd fisk är uppenbara. Chum är den bästa källan till protein och fettsyror som hjälper till att föryngra kroppen. Chum laxmedaljonger är en utmärkt maträtt med flera tillagningsalternativ. Du kan laga dem med eller utan fyllning. Allt beror på dina önskemål.
Hur man gör chummedaljonger
Ingredienser:
Chum lax - 500 g
Champignons - 200 g
Hårdost - 150 g
Ris - 150 g
Smör - 50 g
Olivolja - 0,5 msk l.
Vitlök - 2 st.
Gröna lökar - 50 g
Salt
Malen svartpeppar
Förberedelse:
Förbered produkter för användning. Koka riset i lätt saltat vatten.
Skala de vita lökarna. Skär den i kuber.
Smält smöret och olivoljan i en stekpanna. Vispa. Tillsätt och stek löken tills den är transparent på medium värme.
Tvätta och torka svampen. Skär i skivor.
Tillsätt svampen i lökpannan och stek tills den är öm. Krydda med peppar och salt efter smak.
Linja ett bakplåt med bakpapper. Pensla med olivolja.
Skölj fisken, torka den. Skär i snygga skivor. Vik remsorna av chum i ringar och lägg dem på ett bakplåt kantat med papper. För att förhindra att fiskformen faller sönder, linda gräslökarna med fjädrar.
Kombinera ris, svamp och hackade örter i en djup skål. Placera fyllningen i mitten av fiskringarna.
Riv osten fint och strö fisken över den.
Förvärm ugnen till 180 grader. Lägg bakplåten i ugnen och baka i 15 minuter. Försök att inte överexponera chumlaxen, annars blir fisken torr.
Ta ut fisken från ugnen och förbered dig för servering, kom ihåg att ta bort de gröna lökarna.
Många älskar keso eftersom det är en fantastisk frukost för både vuxna och barn. Men få människor vet hur denna produkt skiljer sig från sin släkting - vanlig keso, hur den är användbar och hur man lagar den hemma. Kornmassa är en ostmassa med reducerat fettinnehåll
Nyligen har japanskt kök varit mycket populärt bland invånare i europeiska länder. Många hemmafruar förbereder rullar hemma på egen hand. Den enda nackdelen med denna maträtt är ingredienserna som inte alltid finns i butiken. Vilken typ av ost ersätter gräddeost De flesta typer av rullar och sushi innehåller gräddost
Ingen balanserad kost är komplett utan skaldjur, som borde finnas på bordet ofta för att hjälpa kroppen att få de aminosyror, mineraler och vitaminer den behöver. Musslor är underbara fisk- och skaldjursrätter - de är lätta att smälta, de har ett minimum av kalorier och musslor är rika och välsmakande
Lingonbär är inte bara mycket vackra utan också friska. De inkluderar olika manganföreningar, bensoesyra och komplexa organiska syror, liksom tanniner och vitaminer. Lingonberry används vid behandling av åderförkalkning, mild diabetes mellitus, högt blodtryck och vissa former av gastrit
En kopp doftande te är bra när som helst, men särskilt på kvällarna när du kan lägga undan alla dina bekymmer, linda dig in i en filt, öppna din favoritbok eller sätta på den efterlängtade TV-serien. Kylig höst och vinter, när du vill ha värme och sol kan du diversifiera ditt tedryck och förbereda ett doftande och varmt, som en solig sommarmiddag, masalate
