Det är nödvändigt
- - Fransk limpa - 1 bit;
- - ost (helst hårda sorter) - 100 gr.;
- - smör (smör) eller majonnäs - 100 gr.;
- - vitlök - 2-3 tänder;
- - greener (vilken som helst - dill, basilika, koriander, persilja).
Instruktioner
Steg 1
Matlagning ingredienser. Riv osten och blanda den med vitlök.
Tillsätt smör och finhackade örter. Blanda allt ordentligt tills en homogen massa erhålls. Du kan lägga skinka eller kokt kött i ost- och vitlöksfyllningen.
Steg 2
Vi värmer ugnen till 200 grader.
Steg 3
Vi gör små snitt i limpa på ett avstånd av cirka 2 cm från varandra utan att skära till slutet. Fyll dem rikligt med en ost-vitlökblandning.
Steg 4
Vi slår in limpa med folie och sätter i ugnen i 15-20 minuter.
Steg 5
När osten har smält kan du låta brödet bli brunt under grillen i 5 minuter. Detta ger limpen en fin och krispig skorpa.