Krabba pinnar är gjorda av malet fisk och innehåller inte skaldjur, vars namn de bär. Naturlig krabba är inte bara godare, utan också mycket hälsosammare, och alla sallader gjorda av den kommer att uppskattas.
Att laga naturlig krabba tar mycket tålamod. Om du gillar smaken av denna skaldjur men inte gillar att hugga upp den är konserverat kött perfekt. Konserverad skaldjur är utmärkt för att lägga till många rätter. Oavsett vilka ingredienser du vill använda med det finns allmänna riktlinjer för hur man förbereder sallader med naturligt krabbkött.
Hur man hanterar konserverad krabba
Töm krabbköttet genom att placera det i en sil. Skölj skaldjuret under kranen för att ta bort överflödigt salt och gnugga sedan med fingrarna för att ta bort delar av skalet som kan ha kommit in i konserverna.
Recept med krabbasallad kräver vanligtvis tillsats av ingredienser som majonnäs och citronsaft. Du bör veta att krabbkött innehåller bara 104 kalorier och att en sallads näringsvärde är direkt relaterad till receptet du följer. Eftersom denna fisk och skaldjur har lågt fettinnehåll och låga kalorier kan du göra ett dietmat med det.
Vilka sallader med naturlig krabba kan tillagas
Du kan lägga till krabba i alla sallader som traditionellt använder krabbpinnar (ersätter dem med naturlig skaldjur). Dessutom kan krabbsallad med keso vara en intressant lösning. För att förbereda det behöver du:
-1/2 kopp keso;
-1/4 kopp gräddfil;
-1 tesked senij Dijon;
-1/8 tesked vitlökspulver
-1/8 tesked svartpeppar
-250 gram krabbkött, skivat;
-1/4 kopp hackad selleri
-1/4 kopp söta lök, hackade
- salladsblad
-1 tomat skivad i kilar.
I en skål kombinerar du keso, gräddfil, senap, vitlökspulver och peppar. Rör om väl och tillsätt gradvis krabba, selleri och lök. Servera på en tallrik täckt med sallad med tomatkilar runt kanterna.
Ett annat intressant alternativ är en kryddig krabba-grönsaksallad, som ska serveras sprids på kex. För honom behöver du:
-1 glas gräddfil
-1/2 kopp hackade gröna chilipeppar
1/2 kopp finhackad lök
-1/4 kopp färsk koriander
-2 matskedar limejuice
-1/2 tesked salt;
-400 gram krabbkött.
Kombinera gräddfil, grön chili, lök, koriander, limejuice och salt, tillsätt krabbkött och rör om. Kyl i 1 timme i kylskåpet, fördela sedan över smällare och servera.
