Många förknippar kycklingklumpar med mat från snabbmatsrestauranger. Och hon är inte alltid hjälpsam. Ändå kan du skämma bort dig själv och till och med dina barn med krispiga krispiga kycklingbitar. Bara det är bättre att laga dem själv - från kycklingbröst. Detta gör det både friskare och smakligare.
Det är nödvändigt
- - 500 g kycklingfilé
- - 50 g brödsmulor
- - 50 g vetemjöl
- - ägg
- - salt
- - vegetabilisk olja
Instruktioner
Steg 1
Skär kycklingfilén i stora bitar. Bekämpa dem lite. I detta fall bör bitarnas tjocklek vara ungefär en centimeter. Skär sedan filéerna i remsor som är 3 cm breda.
Steg 2
Förbered nuggetbrödningen. För att göra detta, placera mjöl, kex och ett ägg i separata skålar. Salta fileten lite. Om du vill kan du också peppa den.
Steg 3
Efter att ha doppat filéerna först i mjöl, sedan i ett ägg och brödsmulor, lägg i en förvärmd panna med tillräckligt med vegetabilisk olja för stekning. Vänd nuggetsna snabbt för att undvika att bränna dem.
Steg 4
Stek dem på båda sidor. Den totala tillagningstiden är 10-15 minuter. Ta bort nuggets från pannan och svalna lite. Skålen är klar! Du kan servera nuggets med en sidrätter i form av potatis eller ris.
