Namnet är inte av misstag, eftersom denna maträtt kan tillagas även varje dag - den är så lätt att laga, men välsmakande och hög i kalorier. Basen är potatis och de återstående komponenterna varierar beroende på deras tillgänglighet och värdinnans möjligheter.
Det är nödvändigt
- - potatis - 8 st.;
- - kyckling - 1 kg;
- - någon havsfisk - 500 g;
- - smör eller margarin - 50 g;
- - gräddfil - 200 g;
- - lök - 2 st.;
- - dill, persilja;
- - salt, peppar - efter smak.
Instruktioner
Steg 1
Skölj kycklingen väl, torka med en pappershandduk.
Skala potatisen, skär dem i mitten (stora - i fyra delar), placera i mitten av en djup stekpanna.
Steg 2
Placera den hackade kycklingen runt kanterna, salt och peppar, lägg små bitar smör eller margarin ovanpå och lägg pannan i en väl uppvärmd ugn.
Steg 3
Häll potatisen och kycklingen med gräddfil efter 30-40 minuter och håll den på låg värme under locket i ytterligare 20-25 minuter.
Steg 4
Innan du serverar kan du strö skålen med finhackad dill eller persilja. Och istället för kyckling kan du använda lever, malet kött, bitar finhackad bacon.
Steg 5
Ett ännu enklare alternativ för att laga potatis med havsfisk. Lägg skalade och skivade potatisar, beredda fiskfiléer i lager i en djup stekpanna. Strö lager med lökringar, salt och peppar var och en efter smak.
Steg 6
Häll gräddfil på toppen (du kan också använda grädde efter smak) och lägg i en förvärmd ugn i 1 timme.
Steg 7
Servera den färdiga skålen med finhackade örter och svartbröd. För fans - du kan strö potatis med riven kryddig ost.
