Kakor är alltid tråkiga och långa att laga, men inte i det här fallet. Många tror inte på det, men det är så. Degen behöver inte kokas, vi har den redan till hands och fyllningen görs lika lätt som att beskjuta päron.
Det är nödvändigt
- -2 skivade bröd
- -500 g keso
- -150 g grädde eller mjölk
- -socker efter smak
- -1 ägg
- -50 g smör
- -100 g älskling
- -50 g vatten
- -150 g jordgubbssylt
- -nötter
Instruktioner
Steg 1
För att göra kakan öm och mjuk, trimma limens kanter. Lägg de bearbetade limpa skivorna i ett jämnt lager på en tallrik eller i en form, krossa lite.
Steg 2
Gör den mest känsliga ostkrämen. Gnugga keso genom en sikt eller hacka i en mixer, lägg i en kastrull, slå i 1 ägg, tillsätt mjölk eller grädde, blanda allt ordentligt. Värm ostmassan, rör om hela tiden. när ostmassan är varm, tillsätt mjukt smör och socker. Under omrörning koka grädden och låt sjuda i 2 minuter. Ostkrämen är klar, nu kan du fortsätta montera kakan.
Steg 3
Blanda varmt vatten med honung, lös upp allt ordentligt. Fukta det första skiktet med en honungslösning, sprid det med ett tjockt lager grädde och blanda resten av grädden med lite sylt. Lägg en limpa på grädden, strö över kakan med honungslösning, täck med jordgubbssylt. Lägg ut det tredje lagret av kakan, täck med resten av honung och vatten, sprid med grädde och sylt.
Steg 4
Hacka nötterna, dekorera kakan med dem. Lägg limkakan på ett varmt ställe för att blötläggas i 30 minuter. Efterrätten är klar, den kan skäras i bitar och serveras med te.
