Citrusgodis är en överraskande enkel men ändå utsökt godbit som smakar som marmelad. Njut av denna efterrätt.
Det är nödvändigt
- - orange - 1 st.;
- - citron - 0,5 st.;
- - vatten - 50 ml;
- - socker - 80 g;
- - gryn - 2 matskedar med en bild;
- - nötter - 50 g;
- - sesamfrön - 2 msk.
Instruktioner
Steg 1
Avlägsna först zest från apelsins yta och hälften av citronen. Pressa ut saften ur kvarvarande massa. Du borde få cirka 100 milliliter av den.
Steg 2
I en liten kastrull kombinerar du citrusjuice, vatten och strösocker. När du har blandat dessa ingredienser ordentligt, placera den resulterande blandningen på kaminen och koka den efter att den kokat i 3 minuter.
Steg 3
Häll gryn i den kokande vätskan i en ganska tunn ström. Glöm inte att ständigt omröra den resulterande blandningen. Koka massan tills den blir tillräckligt tjock, det vill säga i 5-7 minuter. När tiden har gått, kyl den genom att ta bort den från värmen.
Steg 4
Stek nötterna i en stekpanna utan olja, lägg dem i en mixerskål och hugga dem i mycket små bitar. För beredning av citrussötsaker kan du välja absolut nötter.
Steg 5
Häll hackade nötter i en varm grynmassa. Blanda allt ordentligt. Som ett resultat bör du ha en ganska tät blandning. Om det inte gick för dig, lägg till några nötter till.
Steg 6
Klyva försiktigt av små bitar från muttergrynmassan och rulla dem till sfäriska figurer, vars storlek liknar en valnötsstorlek.
Steg 7
Doppa de resulterande bollarna i sesamfrön och låt dem svalna i kylen. Citrusgodis är redo!
