Ingen kan motstå läckra aromatiska bakverk, särskilt om de är hemlagade. Gör äpple- och tranbär yoghurtmuffins, en efterrätt som du inte kan köpa i en butik!
Det är nödvändigt
- - 300 g dricksyoghurt med vild bärsmak;
- - 250 g mjöl;
- - 200 g socker
- - 150 g semolina;
- - 130 g tranbär;
- - 75 g smör;
- - 2 äpplen;
- - 2 tsk bakpulver.
Instruktioner
Steg 1
Blötlägg gryn och socker i att dricka yoghurt. Blanda, låt svälla i en timme.
Steg 2
Tillsätt smält smör till det svullna grynet, slå, tillsätt ägg, utan att sluta slå. Tillsätt sedan mjöl. Glöm inte bakpulver.
Steg 3
Lägg tranbär i degen. Gnid äpplen och skicka dem också till massan, blanda ordentligt.
Steg 4
Häll degen i formarna.
Steg 5
Baka i 20-25 minuter vid 180 grader. Kontrollera beredskapen för yoghurtmuffins med en tandpetare - genomborra degen med den, om det finns våta degbitar på den, är muffinsna ännu inte färdiga, om den är torr kan du brygga te!
